Paso2: Pela las patatas y córtalas en trozos medianos. Paso 3: En una olla grande, pon a hervir agua con sal. Una vez que el agua esté hirviendo, añade las patatas y las judías verdes congeladas. Paso 4: Cocina a fuego medio durante unos 15-20 minutos, o hasta que las patatas estén tiernas y las judías verdes hayan perdido su rigidez
EnSevilla a este cocido, lo llamamos comida de calabaza y habichuelas (cocido de calabaza y judías verdes, así lo tengo publicado) y aunque suelo sacar caldo para sopa, después de espumar bien y tener la carne tierna, antes de añadir el pimentón y el cominos, el día que lo comemos, la manera habitual es añadir una matita de
Paso1. Lavamos y troceamos las judías verdes. También pelamos las patatas y las partimos por la mitad y ponemos todo junto en la olla. Paso 2. Pelamos las cebollas los ajos y picamos junto con el pimiento verde
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cocer judias verdes en olla rapida