Trasmás de 50 años acompañando al atún rojo en su conquista del mundo, hoy lideramos el mercado mundial de este cada día más entendido y valorado túnido. Empleamos diferentes artes de pesca y contamos con
Sonlas 11 de la mañana y el primer barco cargado de atún rojo salvaje se acerca al puerto de Barbate. Los pescadores están pletóricos. La marea y el buen tiempo les han permitido salir temprano al mar y hacer la levantá en la almadraba, donde han capturado entre 100 y 120 atunes que cruzan estos días el estrecho de Gibraltar para
Elatún rojo de granja, captura los atunes de igual forma, en la almadraba, pero los mantiene en granjas situadas en alta mar, alimentándolos con arenques, sardinas, anchoas, calamares y piensos, a veces hasta 2 años. Este atún de granja facilita la disponibilidad del atún fresco durante más tiempo, pero su alimentación, menos variada ONEYXNk.