TartaSaint Honoré. Ingredientes: Para la crema de trufa: 500gr de nata para montar 75gr de azúcar 200gr de chocolate fondant Para la base de la tarta: 1 Estrellasde todo el año son el milhojas, incomparable, el brioche y la tarta Saint Honoré. Direcciones: En Irún: Calle Genaro Etxeandia 1. 943 620 828Calle Estación 1. 943 612 606En San TartaSaint Honoré o Tarta de profiteroles, crema y caramelo. Ingredientes. Una plancha de hojaldre hecha por ti o comprada. Yo hago de una plancha dos circulos
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Latarta Saint Honoré es un clásico en la pastelería que, en estos momentos, siguiendo las actuales tendencias vintage, está de total actualidad. En nuestro obrador elaboramos

Latarta souflée. Seguro que muchos de vosotros conocéis esta tarta y la habéis comido en más de una ocasión. Pero hace como un par de años que es bastante complicado encontrar una pastelería que la haga. La última vez que mis padres me la compraron fue hace justo 2 años, en una pastelería que estaba cerca de donde ellos yRcURAk.
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